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玉米淀粉是可利用的最廉价的淀粉,因其具有较好的流变和凝胶特性,通常在糊化后被用作增稠剂、黏合剂、稳定剂等。然而糊化后的淀粉在降温过程中易发生回生现象,导致淀粉类产品在存储期间出现硬度增加、黏度降低、抗
中国消费者报报道记者张文章)9月1日,GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》以下简称《标准》)正式实施。“混装”“过度包装&r
中国消费者报报道记者任震宇)2023年,有关部门、消协组织及行业协会等采取多种举措促进消费环境持续优化、释放消费潜力、提升消费者消费信心。然而,个别商家、平台在经营过程中无视消费者正当权益,给消费者造
http://www.cnecn.com.cn/d/file/p/2024/03-07/1364dc0d92932aa3e9ebff0c6c6ef296.jpg|http://www.cnecn.co
中国消费者报报道记者任震宇)8月1日,中国消费者协会发布了其与人民网舆情数据中心、中国消费者杂志社共同梳理的2024年上半年消费维权舆情热点,涉及现制饮品屡现过期食材、“职业闭店人”成预付式消费维权阻
中国消费者报报道记者任震宇)市场监管部门每年都会开展产品质量国家监督抽查工作,并及时公布抽检结果。这些被抽查的产品是如何进行质量检测的呢?近日,《中国消费者报》记者走进中国检验检疫科学研究院,实地探访
中国建材集团党委书记、董事长周育先日前在中国建材集团善用资源日开放活动上表示,“一带一路”倡议提出十年来,中国建材拓展全球视野,在“一带一路”沿线地区建设了大批水泥、玻璃、新材料等工程项目,开展了联合
伴随着常态化疫情防控,抗 菌玻璃的应用对公共健康领域意义重大。我国的特种玻璃材料研发制造起步较晚,美国康宁、日本旭硝子等企业是特种玻璃行业排头兵,且较早在我国布局了抗病 毒玻璃专 利,形成了技术垄断。
2.2 方法的可靠性验证2.2.1 回收率由表1可知,回收率范围在93.8%~108.1%,符合检测要求。2.2.2 精密度该方法的精密度测试主要通过计算单日内每隔2 h连续3次测量10 μg/
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟)12月6日下午,2021年广西、海南、广东、福建等南部沿海四省区)以视频连线方式召开食品安全风险预警交流会。会上,四省区)签署合作协议,共同构建南部沿海区域食品安全共治共
姓名:吴红宇身份:食品研发工程师你会不会梦想有这样一份职业———日常工作就是“吃吃喝喝”,试吃公司新研发的食品,改良现有的配方。偶尔来趟&l
“3•15消费者之声全媒体互动平台”是中国消费者报社为进一步加强和消费者的沟通与联系,切实发挥“民生探头”作用,推动媒体深度融合,推进采编理念创新的实践探索。自2023年“3•15
2.3 解淀粉芽孢杆菌CAUNDJ118发酵的3种水豆豉的抗氧化能力2.3.13种水豆豉的DPPH自由基清除能力解淀粉芽孢杆菌CAUnDJ118发酵水豆豉的DPPH自由基清除能力由高到低为:黑豆水豆豉
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1.3.6 生物膜形成能力的测定参照KuSada等的方法,采用结晶紫染色法分析大蒜提取物对细菌生物膜形成能力的影响。将细菌培养液按1∶1000的比例稀释,加入无菌96孔板中,加入不同浓度的大蒜提取物终
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中国消费者报北京讯记者任震宇)中国消费者协会10月22日发布消费提示,国产水果披上“洋外衣”,购买挑选当留心。中消协表示,近日,市场上应季水果相继上市,其中不乏价格高昂的进口水果,然而有些进口水果如日
中国消费者报北京讯记者任震宇)中国消费者协会10月22日发布消费提示,国产水果披上“洋外衣”,购买挑选当留心。中消协表示,近日,市场上应季水果相继上市,其中不乏价格高昂的进口水果,然而有些进口水果如日
在化学分析领域,随着技术的不断进步和应用需求的日益多样化,对标准物质的要求也越来越高。特别是在氯乙酸甲酯的分析过程中,拥有一款精准可靠的标准物质,对于确保分析结果的准确性和可重复性至关重要。一、氯乙酸
引言你是否曾经疑惑,增额定期寿险在保障期间内能否取出资金?这个问题困扰着许多保险购买者。本文将为你揭晓答案,并深入探讨增额定期寿险的相关知识,帮助你做出明智的保险决策。增额定期寿险是什么增额定期寿险是
2.3 FA和CA添加量对面筋蛋白热力学性质的影响3和表4是添加FA和CA对面筋蛋白热力学性质影响情况的结果。图4为热重分析的结果,其中a和b分别代表面筋蛋白的TGA和DTG图。由图可知,与对照组相比
为贯彻落实《工业和信息化部关于印发水泥玻璃行业产能置换实施办法的通知》工信部原〔2021〕80号)等文件精神,防止弄虚作假,规范光伏压延玻璃项目建设,参照国家和宁夏回族自治区听证制度的有关规定,宁夏回
中国消费者报北京讯记者孟刚)民政部近日发布了《家庭养老床位服务基本规范》以下简称《规范》)。据悉,这是国家层面首个关于家庭养老床位的行业标准,旨在推动家庭养老床位的规范化、专业化发展。发展居家社区养老
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中国消费者报报道记者张文章)9月1日,GB 23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》以下简称《标准》)正式实施。“混装”“过度包装&r