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食品安全是当今社会非常关注的话题，而食品安全多是由于食源性致病菌所致，沙门氏菌是近年来食源性致病菌最主要原因之一，所以快速有效的检测方法有利于减少食品安全的事件的发生。荧光PCR法检测致病菌病源，以其

肉脯是肉类制品深加工的主要产品之一，因其本身诸多特点深受消费者的喜爱。水分是牛肉脯的重要组成部分，牛肉脯的品质、感官及各种变化受其水分含量及分布情况的影响。牛肉脯经过干燥后，水分含量有所降低，微生物的

“现在生产上有很大的困难，资金是一方面，更重要的是原材料问题靠我们企业自己没办法解决。”连日来机器不停，人员12个小时一个班、全部吃住在厂里的河南圣光集团为应对疫情贡献了大量口

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周末以来玻璃现货市场总体走势平平，市场信心变化不大。华中地区生产企业上周末召开区域市场协调会议，会后大部分厂家发布涨价消息，实际没有执行，上周华中地区厂家整体库存已经开始积累。沙河地区周末期间厂家出库

近日，第四届深圳工业大奖榜单揭晓，中国南玻集团以在玻璃制造业领域的优越表现荣膺第四届“深圳工业大奖”。“深圳工业大奖”每两年评选一次，该奖项旨在大力弘扬工业精力，营造重视实体经济的社会氛围，表彰深圳工

解冻是食品加工或烹饪前进行的重要的工艺过程，选择合适的解冻方法，减少对食品的损伤，保证高质量的生产原料，才能生产出优质食品。常见的食品解冻方法有空气解冻法、冷藏解冻法、浸泡解冻法、流水解冻法等；新型解

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2023年3月31日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0198号文件，修订允许使用的乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表，以修正酸奶油中食品添加剂的使用条件。该列表列出了酸奶油中某些其他食品添加剂的允许

一、管控目标为确保完成年度和秋冬季空气质量目标，通过综合施策、协同治理，实现联防联控、有效减排，确保空气质量持续改善、保障人民身体健康。二、管控时限2019年12月1日0时至12月31日24时。三、管

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15年风雨，15年征程。跌宕起伏的2022年，你还记得我们一起经历了什么吗？荣耀篇· 标物申报：成功申报以尿素、尿素氮、黏度液、水中氯酸盐标准物质等为代表的33种国家二级标准物质，书写新

2022年5月20日是第23个“世界计量日”，国际计量局BIPM）和国际法制计量组织OIML）发布了2022年世界计量日主题“Metrology in the Di

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